Нутрициолог Елена Соломатина назвала свеклу важным продуктом для профилактики рака и диабета. Овощ богат витамином Е, цинком, магнием и антиоксидантами, поддерживающими здоровье организма.
Врач-диетолог и нутрициолог Елена Соломатина подчеркнула значимость включения свеклы в рацион для профилактики онкологических заболеваний и поддержки людей, страдающих сахарным диабетом.
Согласно экспертному мнению, этот овощ обладает исключительным химическим составом. В нем сосредоточены важные микроэлементы, такие как калий, магний, марганец и цинк, а также витамин Е.
Дополнительную пользу организму приносят антиоксиданты — бетаин и беталаины, в сочетании с высоким содержанием пищевых волокон (клетчатки).
