Роспотребнадзор напомнил о неочевидных, но мощных целебных свойствах обычной свеклы. Как сообщили РИА Новости, этот корнеплод — настоящий кладезь полезных элементов, способных поддержать работу мозга, печени и нервной системы.
Специалисты подчеркивают: свекла является природным источником фолиевой кислоты, без которой невозможно нормальное кроветворение и правильное развитие клеток организма. Не менее важен и бетаин — особый пигмент, который помогает печени восстанавливаться и регулирует жировой обмен.
Более того, природные нитраты, которыми так богата свекла, в процессе метаболизма превращаются в оксид азота. Это вещество мягко расширяет сосуды, помогая снизить артериальное давление. А мощный коктейль из витамина С, железа, цинка и антиоксидантов создает надежный барьер против инфекций и помогает организму бороться с хроническими воспалительными процессами.
